参考答案：

不能。

在电饭煲底部有一个温控开关，当煮饭时升温到103—104摄氏度能自动切断电源并进行保温，而不会发生事故。烧水时因水温不会超过100摄氏度，底部温控开关不能动作，这样直到把水烧干，然后烧熔铝锅，以致引起火灾。