蒜苔入库前要进行适当的加式整理，去除过小、过嫩、过老、受损者，剪去部分苔梢，将苔苞对齐打捆。

我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致（）

A.沙门菌

B.副溶血弧菌

C.肉毒梭菌

D.金黄色葡萄球菌

E.产气荚膜梭菌