参考答案：

1.瓦斯带油时，炉膛内火焰发黑，发红，并向上飘而打卷，火焰时喷时熄，烟囱冒烟，燃烧不完全，严重时炉膛产生正压，回火爆炸。

2.提高瓦斯加热器温度，使燃料呈气态，瓦斯切油，避免将油带入火嘴。