参考答案：C

解析：发育中的种子能够产生生长素，生长素能促进果实的发育，凹下去的地方种子发育不良，导致生长素不足，无法促进西瓜发育，故选C。考点：本题考查生长素相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。