按要求回答下列问题。

(1)用于夹持试管的仪器是             。

(2)给试管中的液体加热，应先进行             ，试管中液体的体积最好不要超过试管容积的           。

(3)量取10毫升某液体时，如果俯视量筒的刻度(其他操作无误)，则所量取液体的体积             (填“>”“<”或“=”)10毫升。

试分析“学习即回忆”与“白板说”的区别。