参考答案：C

解析：

本题主要考查学生阅读史料，提取有效信息的能力。材料表明19世纪末20世纪初中国出门商品分类比重的信息，材料直接表明手工业产品出口呈下降趋势，故C符合题意。材料不能表明外贸出口总量逐年萎缩，排除A；B不符合历史阶段特征，排除；材料不能揭示民族资本主义发展艰难，排除D。

【点评】近代中国民族资本主义的产生与发展·民族资本主义的曲折发展·传统的手工业逐步解体