参考答案：

爆力是指炸药爆炸产物对周围介质所作的总功，是衡量炸药特性的重要指标。猛度是指炸药爆炸时粉碎与其接触介质的能力，是衡量破碎程度的重要指标。因此，通常用炸药爆力和猛度来衡量炸药的基本性能，爆力和猛度越大，炸药性能越好。