参考答案：B, C

解析：百米赛跑的速度为10.4m/s表示一段时间内的速度，为平均速度，故A错误。足球以12m/s的速度射向球门，对应一个位置，该位置的速度表示瞬时速度，故B正确。汽车经过路标时的速度是研究的某一位置的速度，是瞬时速度，故C正确。枪筒对应的是位移，是平均速度，故D错误。