参考答案：

①现象：炉膛温度升高，烟囱冒黑烟，炉膛底部着火。如在对流室发生，则烟道温度升高，炉膛发暗，烟囱冒黑烟。

②原因：火嘴雾化不好，燃油未能充分燃烧而落入炉膛底部，在高温作用下重新燃烧。火嘴熄灭未及时发现，喷人炉膛油量过多，引起二次燃烧。对流室积炭过多，炉膛温度过高；辐射室过剩空气系数大，对流室积炭二次燃烧。

③处理办法：一般可缩小火焰，加大通风量，严重时应停炉，关火嘴，适当关小烟道挡板、风门、调风器等，让积油继续燃烧，燃尽为止。必要时用消防蒸汽进行炉内灭火。灭火后清除油污，重新点火。