参考答案：B

解析：完成呼吸反射的神经中枢是脑干、排尿反射的神经中枢是脊髓、阅读反射的神经中枢是大脑，所以B正确。考点：本题考查神经调节的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点。