女性，65岁，上腹部隐痛10余年，乏力、食欲不振、体重减轻，间断黑便半年。查体发现左锁骨上窝2cm×3cm淋巴结2个。

在检查患者左锁骨上窝淋巴结时正确手法是（）

A.头向后仰，左手触诊左锁骨上由浅触摸至锁骨后深部

B.头向后伸，右手触诊左锁骨上由浅触摸至锁骨后深部

C.头稍向右偏，右手触诊左锁骨上由浅触摸至锁骨后深部

D.头向左偏，左手触诊左锁骨上由浅触摸至锁骨后深部

E.头向前屈，右手触诊左锁骨上由浅触摸至锁骨后深部

许多同学喜欢吃烤肉串，用炭火烤肉串的过程是利用                    的方式增加肉的内能的。但科学表明，经常吃烧烤食品有害健康。