发酵工程
参考答案：
也称发酵技术。它是利用微生物的某种特定性能，通过各种现代化手段进行工业化生产的一项技术。是现代生物工程的主要组成部分之一。
一般钢筋复试的项目为屈服点、抗拉强度、冷弯试验、( )。
A．伸长率
B．化学成分
C．焊接性能
D．弹性
不同的刀法应用相应的绷紧动作来配合，正手刀与反手刀基本上用（）配合修剃。
A.“拉”的方法
B.“张”的方法
C.“张，拉”结合法
D.“捏”的方法
