蛋白质的生物学价值（）

A.摄入氮-粪氮／摄入氮×100%

B.摄入氮-（粪氮-粪内源氮）／摄入量×100%

C.生物学价值×消化率

D.吸收氮-（尿氮+尿内源氮）／吸收氮×100%

E.储留氮／吸收氮×100

需要向银行查询或者冻结犯罪嫌疑人的存款、汇款时，必须经县级以上公安机关负责人批准并发出口头通知。 ( )