肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。

A.健康状况、有害腺体、有害物质

B.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病

C.注水或者注入其他物质

D.白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）

E.种猪及晚阉猪

女性，58岁。因慢性阻塞性肺病呼吸衰竭住院。行气管插管机械通气支持。1d后神志已转清，PaCO由10．6kPa（80mmHg）降至5．1kPa（38mmHg）。

为预防气压伤并发症，应特别注意呼吸机的哪一参数（）

A.内源性呼吸末正压

B.吸／呼比值

C.呼吸频率

D.吸气压尤其峰值压

E.呼出气PCO