果胶主要存在于（）

A.谷类

B.蔬菜和水果

C.禽畜肉

D.乳类食品

E.海产品类

各类剪床上的剪刀片都是用碳素（）或合金工具钢制造。

A.结构钢

B.渗碳钢

C.模具钢

D.工具钢