已知方程2x²-(a-1)x+(a-3)＝0的两根之差为2，则a的值是( )．

A．( 1

B．( 9

C．( 2或5

D．( 1或9

E．( 3或6

“次贷危机后，下一场危机将是农产品危机。”这是英国《金融时报》的报道标题。它也真切地反映了全球对农产品，特别是对粮食价格的忧虑。在我国，随着工业化和城镇化的加速，耕地面积有缩小趋势。同时，受到农业生产资料价格上涨等因素的影响，近年来我国粮食价格及其农副产品价格也不断攀升。

请结合材料，简要分析我国的粮食价格为什么会不断攀升。