追溯zhuÿ sù
参考答案：
比喻回首或钩沉往事，探寻本质或源泉。追：追寻；溯：逆流而上。
蔬菜腌渍加工原料一般要求水分含量较少，干物质（），风味特殊，粗纤维少者为好。
当发生霍乱疫情时，下列哪几项措施是正确的（）
A.疫区、疫点封锁
B.灭鼠
C.灭蝇
D.严格隔离和治疗病人
E.疫区内接触者进行医学观察5天
