参考答案：

1、旅游主管部门应在其法定职权范围内委托符合法定条件的旅游质监执法机构实施行政处罚；

2、旅游主管部门委托实施行政处罚的，应当与受委托机构签订书面委托书，载明受委托机构名称、委托的依据、事项、权限和责任等内容，报上一级旅游主管部门备案，并将受委托机构名称、委托权限和事项向社会公示。