参考答案：C

解析：长江三峡是由于地壳上升，河流侵蚀而形成，A错误；黄土高原是由于风力沉积而形成，B项错误；黄河三角洲是由于流水沉积作用形成，C正确；泰山是由于断层抬升，D错误。【点评】本题难度一般，学生只要掌握我国著名地形区的主要成因，并能结合内力作用和外力作用的原理具体分析。