英国李约瑟博士在他的《中国科技史》中，评价中国古代某科学家的著作时说：“……读起来并不像是17世纪的学者所写的东西，倒像是一位20世纪的野外勘察家所写的考察实录。”该科学家及著作应该是（）

A.郦道元和《水经注》

B.沈括的《梦溪笔谈》

C.郭守敬的《授时历》

D.徐霞客和《徐霞客游记》