下列有关人体健康的说法中，正确的是（　　）

A．油脂危害人体健康，应尽量不吃

B．食用用甲醛溶液浸泡过的水产品有利于健康

C．烹饪时使用铁锅和加铁酱油，有助于防治缺铁性贫血

D．维生素是人体必需的，应尽可能多吃含维生素的营养药片

信用扩张是现代信用货币制度下货币供给机制的重要内容，在我国能够扩张信用、创造派生存款的金融机构是（）。

A.中央银行

B.商业银行

C.证券公司

D.保险公司