关于糖类的叙述错误的是（）。

A.生物的能源物质和生物体的结构物质

B.作为各种生物分子合成的碳源

C.糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能

D.纤维素由β-葡萄糖合成，半纤维由α-及β-葡萄糖合成

下列哪种物质属于非离子型表面活性剂（）

A．十二烷基硫酸钠

B．卵磷脂

C．胆碱钠

D．吐温80

E．油酸三乙醇胺