参考答案：A

解析：题中材料“随着珠三角经济的崛起，广州方言‘埋单’、‘打包’等餐饮用语已经风行全国，且发展出其本义以外的涵义”，既说明了经济是基础，经济的发展推动文化的传播；也说明了文化在传播过程中得到融合与创新。由此可见，①②两项符合题意，可以入选；不同性质的文化具有不同的作用，③项中笼统地说“文化推动经济的崛起”是不科学的，故不能入选；④项表述正确但在并不符合材料主旨，故不能入选。因此，答案是A项。考点：本题考查文化与经济的关系、文化传承与创新的相关知识。