问题
单项选择题
对病畜禽尸体通过一般煮沸法进行高温处理时，应把肉尸切成重不超过2kg、厚不超过8cm的肉块，放在普通锅内煮沸（）。
A、2-2.5h
B、1.5-2h
C、1-1.5h
D、3h以上
答案
参考答案：A
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对病畜禽尸体通过一般煮沸法进行高温处理时，应把肉尸切成重不超过2kg、厚不超过8cm的肉块，放在普通锅内煮沸（）。
A、2-2.5h
B、1.5-2h
C、1-1.5h
D、3h以上
参考答案：A