个案社会工作的主要模式中，人本治疗模式强调个案辅导关系需要具备同感这一充分必要条件，下列对同感的解释正确的是( )。

A．无论服务对象表现怎样，社会工作者都需要给予真正的关心和尊重，让服务对象能够利用自身的资源成长

B．社会工作者把自己置于服务对象的处境中，从服务对象的角度体会和理解对方的各种内心感受

C．社会工作者需要对自己的感受开放，让自己的意见和态度与自己的真实感受相一致

D．社会工作者要让服务对象明白，每个人都是独立的个体，都需要关注自己的各种潜在能力的充分发挥

关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）

A.减少能量摄入

B.控制脂肪摄入

C.摄入大量的动物性蛋白质

D.多吃蔬菜和水果

E.碳水化合物以谷类为主，减少精制糖