急性纤维蛋白性心包炎（）

A．心包摩擦音

B．舒张早期奔马律

C．颈静脉怒张，奇脉，脉压减小

D．心界向两侧扩大，心音遥远，Ewart征

为了提供优质服务，进行良好的推销，在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求，还应熟悉菜单，尽可能了解菜肴的（）。

A.制作方法

B.烹调时间

C.口味特点

D.装盘要求