参考答案：

第一，可以协助确定致病菌及其毒力因子；

第二，可以了解基因的结构、排列表达和功能；

第三，有助于在疾病的早期做出诊断；

第四，通过基因工程可大规模合成来源有限的药用蛋白质或研制基因工程疫苗；

第五，可以通过基因疗法治疗一些基因缺陷型疾病。