参考答案：

原因：饲料中微量元素硒的缺乏与维生素E不足。

剖检特点：骨骼肌变性、色淡，似煮熟肉样，呈灰黄色条状、片状等。心肌柔软，心室扩张、心肌有黄白、灰白条纹状坏死斑，呈虎斑心变化。脑软化，皮下渗出性素质如胶冻样。