参考答案：C

解析：

仅从等高线分析，桥梁附近河岸介于200米～300之间，因为瀑布的落差为72米，桥梁在瀑布下游，所以桥梁附近河岸最高不超过228（300-72）米，也就是桥梁附近河岸实际介于200米～228米之间，与山峰的最大高差至少超过352（580-228）米，桥梁附近河岸与山峰的高差介于352～380米之间。故选C。

考点：本题考查地图的基本知识。