参考答案：C

解析：与0.3g/mL的蔗糖溶液相比，紫色洋葱表皮细胞液属于低渗溶液，所以将紫色洋葱表皮细胞放在0.3g/mL的蔗糖溶液中发生质壁分离，液泡缩小，颜色加深，细胞壁与原生质层分离。原生质层是指细胞膜、液泡膜以及二者之间的细胞质，细胞核位于原生质层。考点：考查质壁分离的知识。