参考答案：B

解析：青瓷是中国著名传统瓷器的一种，以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。精美绝伦的青瓷体现了中华文化的独树一帜，独领风骚，因为瓷器是中国文化的代表，也是独一无二。A的说法，B的说法，C的说法都有失偏颇，因此本题选B。考点：本题考查中华文化的特点。