问题 多项选择题

在条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()。

A.叶片90%以上成条,且条索紧卷

B.80%以上叶细胞破损

C.茶汁充分外溢粘附于叶表面

D.散发出浓郁的果香味

答案

参考答案:A, B, C

选择题
问答题 计算题