菜点的品种搭配平衡应考虑的因素有（）。

A、口味、口感平衡

B、价格平衡

C、原料搭配平衡

D、烹调方法平衡

E、营养平衡

预算定额按从管理权限和执行范围划分的内容不包括( )。

A．劳动定额
B．全国统一预算定额
C．行业统一预算定额
D．地区统一预算定额