有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（）
A.巯基
B.羟基
C.羧基
D.咪唑基
参考答案：B
膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏（ ）
A．蛋白质和淀粉
B．蛋白质和脂肪
C．淀粉和维生素
D．维生素和无机盐
简述胃分泌盐酸的作用。
