答案：C

A、干冰是二氧化碳，属于共价化合物，是由二氧化碳分子构成的，故选项错误

B、铁属于金属单质，是由铁原子直接构成的，故选项错误．

C、氯化钠晶体属于离子化合物，是由钠离子和氯离子构成的，故选项正确．

D、金刚石属于固态非金属单质，是由碳原子直接构成的，故选项错误．

故选C