参考答案：B

解析：

三倍体无籽西瓜利用的是染色体变异，故A正确。基因突变、基因重组和染色体变异不能决定生物进化方向，只是为生物进化提供原材料，故B错误。基因重组可以产生新的基因型，故C正确。基因突变时因为密码子的兼并性不一定都会引起生物性状的改变，故D正确。

考点：本题考查变异相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。