下列对食物的酸碱性判断正确的是 [ ]

A．西瓜是酸性食物

B．猪肉、牛肉是碱性食物

C．巧克力、奶油是酸性食物

D．大米、面粉是碱性食物

1岁男孩，因食欲差就诊，母乳少，长期以米糊、稀饭喂养，未添加其他辅食，诊断为轻度营养不良。在下列临床表现中，哪项最先出现（）

A.皮下脂肪减少

B.身长低于正常

C.肌张力低下

D.皮肤干燥

E.体重不增或减轻