参考答案：

1、有益方面：生物转化：酵母发酵；代谢产物：抗生素、植物生长激素；酶活性：豆豉、奶酪变醇、工业用醇；生物量利用：食用酵母、菌物蛋白；生物防治：害虫、线虫；森林：菌根共生体。

2、有害方面：植物病害；动物及人的菌物疾病；菌物毒素；过敏反应；食品腐败。