有关控件对象的Click事件的正确叙述是 ______ 。

A) 用鼠标双击对象时引发
B) 用鼠标单击对象时引发
C) 用鼠标右键单击对象时引发
D) 用鼠标右键双击对象时引发

在食品冷却过程中，空气冷却法的工艺效果主要取决于（）、（）和流速等。