问题
单项选择题
关于淀粉叙述错误的是()
A、玉米淀粉为白色结晶粉末,显微镜下观察其颗粒呈球状或多角形
B、糊化后的淀粉又称预胶化淀粉。
C、淀粉常用于片剂的稀释剂、崩解剂。
D、淀粉有较强的吸湿性。
答案
参考答案:B
关于淀粉叙述错误的是()
A、玉米淀粉为白色结晶粉末,显微镜下观察其颗粒呈球状或多角形
B、糊化后的淀粉又称预胶化淀粉。
C、淀粉常用于片剂的稀释剂、崩解剂。
D、淀粉有较强的吸湿性。
参考答案:B