关于阿拉伯胶叙述不正确的是（）

A、阿拉伯胶的分子量比较大。

B、阿拉伯胶不是一种表面活性剂。

C、阿拉伯胶不溶于乙醇，能溶解于甘油或丙二醇。

D、常用作乳化剂、增稠剂。