小明为了研究液体蒸发的快慢与哪些因素有关，将体积相同的水和酒精分别装入两个相同的杯中，然后将它们放置在同一房间（相同环境）里，过了一段时间，他观察到酒精液面明显低与水的液面，根据这个现象，你可以得出一个什么样的结论？除了这个结论，你还知道液体蒸发的快慢与哪些因素有关？

及时掌握、检查、记录、汇报项目实施控制全过程工程质量是（）的职责。

A.项目经理

B.单项负责人

C.监理员

D.总工程师