俗语说“响水不开，开水不响”，开水真的不响吗?小明想对此进行研究，得到爸爸的支持。小明用圆底铁锅在煤气灶上进行烧水试验，用温度计、数字声级计（测量声音强弱的仪器）分别测量锅内水的温度、锅旁声音的强弱。测量结果如下表：

水沸腾时，温度计的示数如下图所示，请填写表格中的空格。分析以上信息，可知温度为______________时，响度最大。现在你对“响水不开，开水不响”这句话有什么新的理解?                                    。