2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

现场采取可疑中毒物品应是（）

A.中毒食物馒头、面条

B.中毒患者呕吐物

C.炊管人员粪便

D.中毒病人血液

E.炊事人员用面粉

F.炊事人员体检

大学生在人际交往中有那些心理障碍，应如何克服？