问题
问答题 简答题
请列举出龙井茶的冲泡方法和水温
答案
参考答案:
首先选用茶具为硬度较高,散热较快的无色透明玻璃杯,投茶量为2~3克左右,水温一般在80~90°C为宜。冲泡时先需要温杯,然后润茶,润茶时间一般2~3分钟效果好,其茶汤色泽明亮且有鲜爽之感。若浸润时间长,苦涩味会相比对加,冲泡品饮一般以三泡为宜。
请列举出龙井茶的冲泡方法和水温
参考答案:
首先选用茶具为硬度较高,散热较快的无色透明玻璃杯,投茶量为2~3克左右,水温一般在80~90°C为宜。冲泡时先需要温杯,然后润茶,润茶时间一般2~3分钟效果好,其茶汤色泽明亮且有鲜爽之感。若浸润时间长,苦涩味会相比对加,冲泡品饮一般以三泡为宜。