用于固体培养基中的凝固剂有哪几种？各适合于何种培养基？其中哪一种为最好，为什么？

为确保作业质量，总监理工程师在施工过程中下达停工令的情况包括( )。

A．未经项目经理审查同意擅自变更设计或修改图纸进行施工

B．隐蔽作业未经依法查验合格而擅自封闭

C．承包单位拒绝项目监理机构管理

D．擅自使用未经项目监理机构审查认可的分包单位进行施工

E．擅自采用未经审查认可的代用材料