参考答案：

1.河流的侵蚀作用：分为下蚀作用和侧蚀作用：前者是指河水以其自身的动力及所携带的碎屑对河床底部进行破坏，使河谷加深、加长的过程。而后者指河水以其本身的动力和所携带的碎屑对河床进行破坏，使河床弯曲，河谷变宽、变直的过程。

下蚀作用形成V字形河谷、急流、瀑布，通过向源侵蚀作用使河流的源头上移，加长河谷。下蚀作用的极限面叫侵蚀基准面，海平面是河流的最终侵蚀基准面。

侧蚀作用由横向环流引起，凹岸遭受侵蚀，凸岸接受沉积，使河道变得更加弯曲，形成蛇曲，并可发生截弯取直，形成牛轭湖；与此同时，河谷变得越来越宽、越来越直，形成宽阔的河漫滩，如地壳抬升，河漫滩可转变成阶地。

2.河流的搬运和沉积作用：河水将侵蚀下来的碎屑物质从上游往下带走，此过程即河流的搬运作用。碎屑物质在搬运过程中，从上游到下游，其颗粒由粗变细；其外形由于被磨圆而呈圆形，或碎屑物质被分选而使得某个粒径颗粒碎屑集中在一起。对于扁平的砾石，其扁平面微倾向上游（即扁平面为迎水面）。

河流由于运力降低，将搬运物在河床或河口堆积下来，即为河流的沉积作用。最粗的砾石在河床底部沉积；在河流的凸岸形成边滩沉积（主要以砂为主，在上游可夹些砾），在洪水期可在边滩上沉积河漫滩物质（以黏土为主，上游可夹些砂），形成二元结构的沉积物。

河流的沉积物叫冲积物，在野外可见有层理构造，其中砾石呈叠瓦状排列，扁平面倾向上游，砾石的磨圆度好，冲积物的分选性也好，且具有二元结构。