感染性心内膜炎，发生栓塞的主要原因是（）
A、血液粘稠度增高
B、赘生物脱落
C、脑动脉硬化
D、脉管炎
E、纤维蛋白沉积
参考答案：B
挤压膨化过程中（）。
A.不破坏维生素C
B.脂类稳定性提高
C.可溶性食物纤维降低
D.维生素损失相对较少
E.维生素大量损失
导水叶最大开度的不平均率应小于（）
A.±1%
B.±3%
C.±5%
