问题
单项选择题
绿茶滋味浓而鲜爽时,酚氨比为()。
A.茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值低
B.茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值低
C.茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值高
D.茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值高
答案
参考答案:A
绿茶滋味浓而鲜爽时,酚氨比为()。
A.茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值低
B.茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值低
C.茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值高
D.茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值高
参考答案:A