（）时需要更换骨等餐具。

A.吃完带壳的菜肴后

B.上名贵菜肴前

C.上甜品前

D.菜肴口味相差很大时

在剖面上，盐湖沉积规律（）为：碳酸盐或碳酸钠—硫酸盐层—盐岩层。

A、由上而下

B、由下而上

C、由左而右

D、由右而左